開原川順食品加工有限公司成立于2008年11月,注冊資金1200萬元,專門以農產品深加工出口為主。企業(yè)占地13340平方米,建筑面積6700平方米(自有冷藏庫3000平方米),現(xiàn)有員工70人,管理人員10人, 10人當中大學本科學歷的有6人(其中高級工程師1人),??飘厴I(yè)2人;生產旺季時員工總數(shù)可達到120人左右。年生產能力為速凍產品4000噸/年、軟包裝產品2000噸/年,主要出口產品有單體速凍草莓、單體速凍樹莓、單體速凍加糖草莓、軟包裝草莓醬、軟包裝藍莓醬、速凍甜玉米棒、軟包裝甜玉米棒、軟包裝甜玉米粒、調味裙帶菜等。主要出口國家為日本、香港、美國及新西蘭等國家,每年可出口速凍產品2000噸左右、軟包裝產品1000噸左右。我公司現(xiàn)有甜玉米種植基地5000畝、草莓種植基地470畝,在原料的種植過程中,我公司嚴格按照《GAP良好農業(yè)操作規(guī)范》來操作,以此來保證我公司生產所需的原料來源100%的安全,保證了產品的可追溯性。
我公司為了保證產品的質量安全專門建立了化驗室,化驗室面積60平方米,現(xiàn)有6名化驗人員,主要的設備有超凈工作臺、培養(yǎng)箱、干燥箱、顯微鏡、冰箱、電子天平、高壓滅菌鍋和無菌工作室等。現(xiàn)在可以進行自檢的項目有產品的菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃葡萄球菌等幾項基礎指標;農殘檢測主要是通過商檢局提樣和外商檢測兩種方法來進行。
二、基礎建設情況及2010年預計經濟效益情況
自2008年10月開始進行土建工程的建設,現(xiàn)企業(yè)已初具規(guī)模,一期的生產車間、冷庫、辦公樓已投入使用。二期工程的速凍產品生產車間在2010年4月10日將開始建設,預計7月底可完成車間的建設,11月將進行設備的安裝調試,2011年2月份可正式投產。
由于企業(yè)現(xiàn)在處于試生產狀態(tài),以及商檢局的出口認證還未辦理結束,所以近期內企業(yè)還無法體現(xiàn)銷售業(yè)績。
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